Arepas Paisas con Queso y Hogao:
Ingredientes:
Arepas de maíz (100% natural)
Queso mozzarella rallado
Hogao (salsa colombiana de tomate y cebolla)
Instrucciones:
Tuesta las arepas hasta que estén doradas por ambos lados.
Corta las arepas por la mitad y rellénalas generosamente con el queso rallado.
Calienta las arepas en una sartén o en el horno hasta que el queso se derrita.
Sirve las arepas calientes y cúbrelas con hogao fresco. ¡Disfruta de esta explosión de sabor colombiano!
Arepas Paisas con huevo Perico y Aguacate:
Ingredientes:
Arepas de maíz (100% natural)
Huevos revueltos con cebolla y tomate (perico)
Aguacate en rodajas
Queso blanco fresco
Instrucciones:
Cocina las arepas hasta que estén doradas y crujientes.
Coloca una capa generosa de huevos perico sobre cada arepa.
Agrega algunas rodajas de aguacate fresco encima del huevo perico.
Desmenuza un poco de queso blanco fresco sobre cada arepa.
Sirve las arepas acompañadas de una ensalada fresca o de una taza de café colombiano.
¡Una combinación perfecta para cualquier momento del día!
Arepas Paisas con Carne Desmechada y Guacamole:
Ingredientes:
Arepas de maíz (100% natural)
Carne desmechada (puedes usar carne de res o de pollo)
Guacamole (aguacate machacado con tomate, cebolla, cilantro y limón)
Salsa de ajo o ají al gusto
Instrucciones:
Calienta la carne desmechada en una sartén con un poco de aceite hasta que esté bien caliente.
Tuesta las arepas hasta que estén crujientes por fuera y suaves por dentro.
Coloca una generosa porción de carne desmechada sobre cada arepa.
Agrega una cucharada de guacamole fresco sobre la carne.
Para un toque picante, añade un poco de salsa de ajo o ají al gusto.
Sirve las arepas acompañadas de una ensalada fresca y rodajas de limón. ¡Una explosión de sabores colombianos en cada bocado!
¡Espero que disfrutes de estas recetas de arepas paisas!